Díaz-Canel señaló que las dificultades alimentarias cubanas no responden únicamente a factores ambientales o a las dinámicas del mercado, sino también al bloqueo impuesto por el Gobierno de Estados Unidos. Autor: Cubadebate Publicado: 26/10/2026 | 02:48 pm
Desde la denuncia del bloqueo estadounidense y su recrudecimiento que ha devenido castigo colectivo para la población de la isla de 9,7 millones de personas hasta proyectos vinculados a cultivos clave para la economía de la nación, llevó Cuba al Foro Mundial de la Alimentación, que sesionó en Roma, la capital de Italia, entre el 8 y el 16 de octubre.
Representada por los ministros de la Agricultura, Ydael Pérez Brito, y de Ciencia, Tecnología y Medio Ambiente, Armando Rodríguez Batista, Cuba expuso proyectos vinculados con las cadenas productivas del café y la miel, orientados a modernizar procesos, mejorar la trazabilidad y ampliar el acceso a mercados internacionales.
La importancia que le concedió Cuba a la cita quedó evidenciada con un videomensaje del presidente de Cuba, Miguel Díaz-Canel, quien ante representantes gubernamentales, investigadores, productores, inversionistas, jóvenes y comunidades indígenas, denunció el impacto del bloqueo económico, comercial y financiero impuesto por Estados Unidos sobre la producción y distribución de alimentos en la isla.
En su alocución, el mandatario señaló que las dificultades alimentarias cubanas no responden únicamente a factores ambientales o a las dinámicas del mercado, sino también a más de seis décadas de esa política estadounidense, que limita el acceso del país a mercados internacionales, financiamiento, tecnologías, insumos agrícolas y combustibles.
La representación cubana en el Foro también destacó el acompañamiento de la Organización de Naciones Unidas para la alimentación y la Agricultura (FAO), que ha movilizado cerca de 100 millones de dólares para respaldar prioridades nacionales mediante recursos, asistencia técnica y fortalecimiento de capacidades.
Al intervenir en el evento de Ciencia e Innovación del Foro Mundial de la Alimentación (WFF), el titular cubano del Citma llamó la atención sobre los pilares de la política del organismo rector de la ciencia en Cuba, el primero de ellos la necesidad de contar con capacidades de ciencia, tecnología e innovación a nivel nacional, pero también a nivel local.
En Cuba, puntualizó, un cuarto de la ciencia que se produce está relacionada directamente con la agricultura, dedicada lo mismo al estudio de las plagas, las nuevas variedades de semillas, pero también una ciencia que atienda la dimensión ambiental y social.
Por otra parte, destacó la alta incidencia que tiene en la visión desde la ciencia hacia los sistemas agroalimentarios en Cuba la dimensión social. Según dijo, "no financiamos un proyecto de investigación desarrollo e innovación que no tenga incorporada la dimensión social".
Bajo el lema “Innovar hoy para nutrir mañana”, el foro vinculó la transformación de los sistemas agroalimentarios con la seguridad alimentaria y el desarrollo rural.
En los debates se examinaron herramientas como la inteligencia artificial, la teledetección, la robótica y la biotecnología, junto con los conocimientos locales y tradicionales. Según reflejaron medios de prensa, los participantes remarcaron que el consiste en lograr que esos avances lleguen también a los pequeños productores y a las comunidades con menos recursos, en lugar de ampliar las brechas tecnológicas existentes.
También se evaluaron temas como la disponibilidad de agua, su distribución equitativa, el uso más eficiente del recurso, y medidas para prevenir los efectos de sequías e inundaciones, todos estrechamente vinculados a la producción de alimentos en el campo y su procesamiento industrial.
